对生活的理解是年岁的增长由酒入茶和远离喧嚣的由动到静。从小出生在茶乡,对茶的理解却不十分深厚,仅仅在于土家火坑大搪瓷缸里煮的褐红的茶汤,抑或是放学之后一杯热茶泡饭的大快朵颐。再后来便是绿茶当水喝却因胃病的原因放弃喝茶。但茶自始自终却也并未远离。

家乡五峰盛产绿茶,而且曾经小品牌林立。后来,采花毛尖便突围而出一统天下,成为曾经的湖北绿茶第一品牌,虽然现在恩施玉露已经明显风头更盛。采花因茶出名有着悠久的历史,2009年全国第三次文物普查发现,采花乡拥有长达百余公里的明清时期的茶马古道,这条茶马古道主要是当时的商贩将茶叶等货物通过骡马队运向山外的唯一通道。五峰深处大山,而茶叶等能走出大山贩卖到世界各地,茶马古道功不可没。后来,家乡的政府还将这一故事变成舞台情景剧《古道茶人》,以表纪念。
对家乡绿茶的记忆,还在于采茶挣学费的经历。小时候节假日,没有游戏可打的我们随时会跟着父母上山采茶。背篓板凳是工具标配,繁忙时甚至要带上中午饭在地里吃,因为开春新茶出产的价格是按天变化的,早一天也许就多一倍的价格。虽然当时对钱并没有什么概念,对父母的辛苦并不理解,但采茶能挣钱却从小记忆在心里。
现如今,逐渐懂得了喝茶并爱上了喝茶。在茶叶的选择上,不自觉的还是会首选家乡的绿茶,即使也会尝试其他多样性的茶叶品种。喝着家乡的绿茶,也会感觉到不一样的味道,即使事实上可能并不真实。或许,每个人都一样吧。
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